Flan

Se llama flan porque se proviene del latín vulgar y del alto alemán antiguo, donde significa "pastel plano" o "torta plana." 

Los españoles se trajeron el flan a América durante la época colonial y rápidamente se convirtió en un plato básico de la cocina latinoamericana.
 
Hoy en dia, el flan es especialmente popular en México, Puerto Rico, cuba, y muchos otros países latinoamericanos. 

Hay muchos diferentes maneras de hacer el flan, variando en ingredientes. Como leche condensada, queso, coco, cafe, y cosas asi. También hay diferentes maneras de cocinar lo. Puedes usar un horno, una olla, microondas, o sin horno. 




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